UJI MUTU FISIK SABUN MANDI CAIR EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L)

Abstrak

Telah dilakukan penelitian tentang Daun kersen dimana daun tersebut merupakan tumbuhan tropis
yang termasuk ke dalam family Elaeocarpaceae yang mudah di jumpai. Ekstrak daun kersen terbukti
memiliki adanya senyawa flavonoid, tannin,dan saponin. Daun kersen dalam pengobatan luar berkhasiat
sebagai antibakteri. Di mana senyawa flavonoid yang terdapat dalam daun kersen mampu menghambat
aktivitas dari bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula sabun mandi cair yang bermutu dan
stabil dalam penyimpanan serta mengetahui evaluasi sifat fisika dan kimia sediaan sesuai standar.
Ekstrak daun kersen diperoleh dengan cara maserasi selama 3 x 24 jam menggunakan pelarut etanol 70%,
lalu di saring dan di rotari evaporator sampai diperoleh ekstrak kental. Evaluasi sediaan meliputi
pemeriksaan uji organoleptis, uji pH, dan uji Tinggi busa . Hasil menunjukkan bahwa sabun mandi
cair yang diformulasi dari ekstrak etanol daun kersen 15% berwarna hijau kecoklatan, berbentuk
cair, berbau khas dan pH sediaan berkisar 6 – 8, serta memiliki tinggi busa 74 mm – 80 mm. Formula
tersebut mendekati kriteria sabun mandi cair menurut SNI

Kata kunci : Daun kersen, maserasi, sabun mandi cair,uji mutu fisik