PEMBUATAN DAN UJI MUTU SEDIAAN SERUM DARI EKSTRAK KULIT DURIAN (Durio zibethinus Murray)

Arief Azis

doi:10.59060/jurkes.v8i2.342

Arief Azis Akademi Farmasi Yamasi Makassar

DOI: https://doi.org/10.59060/jurkes.v8i2.342

Abstrak

Durian peel (Durio zibethinus Murray) contains active compounds namely alkaloids, flavonoids, tannins, saponins, and phenolics which are antibacterial and antioxidant so that it can be used as an alternative active ingredient for facial skin care. This study was conducted with the aim of knowing the manufacture and quality test of durian peel extract serum preparation (Durio zibethinus Murray) the research method used was laboratory experimentation by experimenting with serum preparation and physical quality testing and irritation testing of preparations carried out in the Teaching Factory laboratory of the Yamasi Makassar Academy of Pharmacy. Durian peel (Durio zibethinus Murray) was extracted by maceration for 3x24 hours using 96% ethanol solvent. Serum preparations were made in the form of negative control and 3 concentration formulas of 10%, 15%, and 20%. Quality tests carried out include organoleptic test, homogeneity, pH, spreadability, adhesion, dry time, and irritation test. The results showed that durian peel extract (Durio zibethinus Murray) can be made into serum preparations with concentrations of 10%, 15%, and 20%, and meet the requirements of physical quality tests and irritation tests for good serum preparations.

Referensi

Amanati, L. dan Annisa (2020) ‘Ekstraksi Pektin dari Kulit Durian (Durio Zibethinus) untuk Industri Makanan Pectin Extraction From Durian Skin (Durio Zibethinus) For Food Industry’, Teknologi proses dan inovasi industri, 5(2), p. 33.

Badan Standarisasi Nasional (1996) ‘SNI 16-4399-1996: Sediaan Tabir Surya’, Badan Standardisasi Nasional 16-4399-1996, 16(4399), pp. 1–3.

BPOM RI (2019) Mengenal Kosmetik dan Penggunaanya, Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. Available at: https://bbpom-yogya.pom.go.id/705-judul-mengenal-kosmetik-dan-penggunaannya.html.

BPOM RI (2023) ‘Pedoman Penyiapan Bahan Baku Obat Bahan Alam Berbasis Ekstrak / Fraksi Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia ISBN Cetakan Pertama’, (November), p. 45.

Chaniago, A., Winahyu, D. A. dan Tutik, T. (2023) ‘Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksana Kulit Durian (Durio zibethinus L.) Menggunakan DPPH’, Jurnal Farmasi Malahayati, 6(1), pp. 41–51. doi: 10.33024/jfm.v6i1.8064.

Ermawati, Karim, H. dan Valeria Latupeirissa, A. (2022) ‘Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Serum Spray Ekstrak Umbi Wortel (Daucus carota L.) Sebagai Anti Aging’, Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar, 6(2), pp. 25–34. Available at: http://journal.yamasi.ac.id.

Fauziana, N. L. (2023) Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Serum Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa. Semarang: Universitas Islam Sultan Agung.

Hidayah, R. dan Hanifa, L. (2023) ‘Formulasi, Evaluasi Stabilitas Fisik dan Uji Aktivitas Antibakteri Serum Wajah Yang Mengandung Minyak Biji Anggur (Grape Seed Oil)’, Journal of Islamic Pharmacy, 8(1), pp. 34–38. doi: 10.18860/jip.v8i1.18713.

Hikmah, F. N., Malahayati, S. dan Nugraha, D. F. (2023) ‘Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Serum Gel Ekstrak Bunga Melati (Jasminum sambac L.)’, Journal Pharmaceutical Care and Sciences, 3(2), pp. 93–108. doi: 10.33859/jpcs.v3i2.248.

Kartikasari, D. et al. (2022) ‘Formulasi Sediaan Serum Ekstrak Etanol Kulit Buah Tampoi (Baccaurea macrocarpa) Sebagai Antioksidan’, Jurnal Ilmiah Pharmacy, 9(2), pp. 11–23. doi: 10.52161/jiphar.v9i2.411.

Liandhajani, Fitria, N. dan Ratu, A. P. (2022) ‘Karakteristik dan Stabilitas Sediaan Serum Ekstrak Buah Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Variasi Konsentrasi’, Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal), 7(1), pp. 17–27. doi: 10.47219/ath.v7i1.140.

Maharani, P. A. et al. (2022) ‘Studi In Vitro Nanoemulsi Gel Antijerawat Ekstrak Kulit Durian Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes’, 11(2), pp. 40–46.

Ningsih, S. N., Winahyu, D. A. dan Retnaningsih, A. (2023) ‘Antibacterial Activity Test of Durian Skin Extract Ointment (Durio zibethinus L.) Against Staphylococcus aureus With Well Diffusion Method’, Jurnal Analis Farmasi, 8(2), pp. 295–306.

Nugroho, A. (2017) Buku Ajar: Teknologi Bahan Alam, Lambung Mangkurat University Press.

Pratiwi, A. A., Syafnir, L. dan Alhakimi, T. A. (2021) ‘Penelusuran Pustaka Uji Aktivitas Ekstrak Kulit Buah Durian (Durio zibethinus Murray ) sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Propionibacterium acnes dan Bakteri Staphylococcus epidermidis’, Prosiding Farmasi, pp. 53–59.

Pratiwi, M., Kawuri, R. dan Ardhana, I. P. . (2019) ‘Potensi Antibakteri Limbah Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) terhadap Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat’, Jurnal Biologi Udayana, 23(1), pp. 8–15.

Putra, B. E., Sicha, R. M. dan Panggabean, S. J. (2020) ‘Uji Aktivitas Krim Kulit Durian (Durio zibethinus Murr) Terhadap Bakteri Staphylococcus sp. Penyebab Jerawat Secara In Vitro’, JOPS (Journal Of Pharmacy and Science), 4(1), pp. 1–6. doi: 10.36341/jops.v4i1.1396.

Rahmavika, T., Murdiana, H. E. dan Rawar, E. A. (2023) ‘Formulasi dan Uji Antioksidan Serum Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Variasi Vitamin E Metode DPPH’, Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal), 8(2), pp. 209–219. doi: 10.47219/ath.v8i2.294.

Safitri, A. T., Adiratna, N. dan Ismail, D. S. (2020) ‘Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus’, Jurnal Farmasi Udayana, 9(2), p. 66. doi: 10.24843/jfu.2020.v09.i02.p01.

Yudhantara, S. M. dan Rohmawati, L. (2022) ‘Pengaruh Konsentrasi Pelarut Terhadap Kandungan Flavonoid Total Daun Binahong (Anredera cordifolia) Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction CC BY-SA 4.0)’, Journal of Biotropical Research and Nature Technology, 1(1), p. 1.

Yustika Sari, T. dan Astika Winahyu, D. (2022) ‘Potensial Test Of Durian (Durio zibethinus Murr.) As Larvacides Againts Aedes aegypti Mosqoito Larves Uji Potensi Ekstrak Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) Sebagai Larvasida Terhadap Larva Nyamuk Aedes aegypti’, 7(1), pp. 91–101.