PENGARUH PENGGUNAAN JUMLAH GULA TERHADAP UJI HEDONIK SERBUK INSTAN BATANG KAYU JAWA (Lannea coromandelica (Houtt) Merr)

Arum Agrianic. (2015). Pengaruh Perbedaan Komposisi Bahan Terhadap Karakteristik Inderawi Minuman Serbuk Instan Daun Sirsak (Annona muricata L) yang dibuat dengan Teknik Blending dan Filtrasi Basah. In Journal of Geotechnical and Geoenvironmental Engineering ASCE (Vol. 120, Issue 11).

Aryanta, I. (2019). Manfaat Jahe untuk Kesehatan. E-Jurnal Widya Kesehatan.

B, N. A. (2020). ( Lannea coromanadelica ) TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus.

Bpom (Badan Pengawas Obat dan Makanan). (2014). Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2014 tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional. Bpom.

Calsum, U., Khumaidi, A., & Khaerati, K. (2018). Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus L.). Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal), 4(2), 113–118. https://doi.org/10.22487/j24428744.2018.v4.i2.11078

Harwati, T. CH. (2009). Khasiat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh Manusia.

Jurnal Inovasi Pertanian.

Kompasiana. (2022). manfaat pohon kudo. https://www.kompasiana.com/su.he/54f76562a333119e348b4744/ma nfaat-pohon-kudo. Diakses tanggal 8 Maret 2022.

Lazuardi, M. (2019). Bagian Khusus Ilmu Farmasi Veteriner. Airlangga University Press.

Mu’nisa, A. dkk. (2019). Efek Air Rebusan Kayu Cina. Indonesian Journal Of Fundamental Sciences (IJFS). 5 (2) : 1-7. Indonesian Journal Of Fundamental Sciences (IJFS), 5 (2), 1–7.

Pakpahan, S. E. (2020). PENGUJIAN MUTU DARI MINYAK SEREH

(Cymbopogon nordus L.) SESUAI DENGAN PARAMETER YANG BERLAKU. Repositori Institusi Universitas Sumatera Utara, 59.

Paramudita, A. E., Ramdani, & Dini, I. (2017). Isolasi dan Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak n- Heksana Kulit Batang Kayu Jawa Lannea coromandelica ( Houtt ) Merr. Jurnal Chemica, 18(1), 64–75.

Plantamor.(2022).Jahe (zingiber officinale). http://plantamor.com/species/info/zingiber/officinale. Diakses tanggal 9 Maret 2022.

Plantamor. (2022). Tanaman Serai (cymbopogon nardus). http://plantamor.com/species/info/cymbopogon/nardus.Diakses tanggal 9 Maret 2022.

Pujawati, dkk. (2019). Uji Efektivitas Ekstrak Serai Dapur (Cymbopogon Citratus (Dc.) Stapf) terhadap Pertumbuhan Candida Albicans Metode Makrodilusi. Jurnal Riset Kesehatan, 11 (2), 267–273.

Rahmadani, F. (2015). Uji Aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Etanol 96% Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Helicobacter pylori, Pseudomonas aeruginosa. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, 24.

Ramadina, A. (2013). Pengaruh Penggunaan Jumlah Gula Terhadap Karakteristik Inderawi Minuman Instan Serbuk Sari Daun Sirsak (Annona Muricata L). In Skripsi.

Rivaldi, A. I., Asfar, A. M. I. T., Asfar, A. M. I. A., Magfirah, Avrida, A. V., & Fatmawati. (2020). Pemanfaatan Ekstrak Tebba Kalimbajo Sebagai Obat Celup Peradangan Saluran Pencernaan Bagi Ibu PKK Kelurahan Palattae. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 16–20.

Saraswati, Desnita, R., & Luliana, S. (2019). Optimasi Proses Pembuatan Minuman Serbuk Instan Kombinasi Jahe ( Zingiber officinale Rosc ) dan Kencur ( Kaempferia galanga L .). Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN, 4(1), 1–4.

SNI.No-01-4320-1996. (1996). Syarat Mutu Minuman Serbuk Tradisional. Deperindag.

Tim Penerbit KBM Indonesia. (2020a). Ensiklopedi Jahe. Penerbit Karya Bakti Makmur (KNM) Indonesia.

Tim Penerbit KBM Indonesia. (2020b). Ensiklopedi Serai. Penerbit Karya Bakti Makmur (KNM) Indonesia.